| Главная » Статьи » Мои статьи |
Блинный торт
| Ингредиенты: Блины: ● 3 яйца ● 1.5 стакана муки ● 700 мл молока ● 1/3 ч. ложка соли ● 1 ст. ложка сахара ● 1 шоколадка ● 0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком ● капелька рома Крем: ● 550гр. мягкого творога ● 600гр. сливок 35% жирности ● шоколад 1 плитка ● 1.5- 2 стакана сахарной пудры (по вкусу ) ● ванилин Приготовление: Блинчики: 1.Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая муку и подливая молоко, замесить тесто. Затем добавить соду, шоколад, растопленный в небольшом количестве молока, немного рома. Выпечь и остудить. Крем: 1.Творог протереть через сито, добавить взбитые с сахаром и ванилью охлаждённые сливки. Аккуратно соединить творог со взбитыми сливками. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь. Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом. | |
| Просмотров: 273 | |
| Всего комментариев: 0 | |