| Главная » Статьи » Мои статьи |
Запеканка
| Ингредиенты: - Основа: 1 стакан муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г сливочного масла 2 ст.л сахара 1 яйцо - Начинка: 500 г творога 0,5 стакана сахара 2 яйца 1 ст.л манки 100 г сметаны ваниль - Фрукты: 2 банана 3 персика - Заливка: 1 стакан сметаны сахар по вкусу Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. 2. Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. 3. Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик. 4. Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50. 5. Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером. | |
| Просмотров: 284 | |
| Всего комментариев: 0 | |